山東花冠酒業(yè)有限公司位于黃淮名酒產(chǎn)區(qū)核心，世界美酒特色產(chǎn)區(qū)、“中國(guó)牡丹之都”菏澤市屬地——巨野縣。前身為成立于1958年的原國(guó)營(yíng)巨野縣糖酒廠，至今已有60多年的釀酒歷史。

自1999年改制以來(lái)，花冠秉持“實(shí)實(shí)在在做人、認(rèn)認(rèn)真真釀酒”的企業(yè)初心，在過(guò)去二十多年實(shí)現(xiàn)了持續(xù)的發(fā)展，現(xiàn)已成為一家以白酒為主產(chǎn)業(yè)，集葡萄酒、文旅等于一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，擁有5個(gè)濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)、總占地2100多畝，建有釀酒窖池1.3萬(wàn)個(gè)、年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食酒2萬(wàn)噸，原酒儲(chǔ)存能力達(dá)13萬(wàn)噸，是山東省較大的優(yōu)質(zhì)糧食酒生產(chǎn)與儲(chǔ)存企業(yè)。2023年3月，花冠酒業(yè)與瀘州老窖達(dá)成戰(zhàn)略合作，借助瀘州老窖賦能，實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理體系升級(jí)，開(kāi)啟了高質(zhì)量發(fā)展新局面。

花冠酒業(yè)現(xiàn)有員工2000余人，其中包括1名中國(guó)白酒大師、10名國(guó)家白酒評(píng)委、4名國(guó)家果酒評(píng)委、14名省級(jí)白酒評(píng)委、2名省級(jí)果酒評(píng)委在內(nèi)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員216人，技術(shù)和科研實(shí)力雄厚，并獲批成為省級(jí)企業(yè)技術(shù)重心和省級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì)中心，獲批建有中國(guó)白酒大師工作站和中國(guó)白酒（齊魯）研究院。2023年10月，國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心花冠酒業(yè)研究中心落戶(hù)花冠，為花冠白酒人才隊(duì)伍發(fā)展建立技術(shù)新高地，推動(dòng)白酒工藝發(fā)展與行業(yè)交流，引領(lǐng)魯酒高品質(zhì)發(fā)展。

花冠酒業(yè)開(kāi)創(chuàng)了中華儲(chǔ)酒文化先河，自2002年起，每年農(nóng)歷九月九重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天，舉辦花冠九九儲(chǔ)酒文化節(jié)，成為全國(guó)范圍內(nèi)跨時(shí)間較長(zhǎng)、儲(chǔ)酒規(guī)模較大、參與人數(shù)較多的儲(chǔ)酒文化盛典之一，因此巨野縣被授予“中華儲(chǔ)酒文化之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)?；ü诋a(chǎn)品前后榮獲“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”國(guó)家認(rèn)證標(biāo)志、“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。