南宋胡記是杭州恒華食品有限公司旗下品牌，成立于2016年，主營(yíng)糕點(diǎn)、面包、粽子等傳統(tǒng)食品及以谷物為主的零食小吃。南宋胡記以南宋文化為核心，融合杭州地域特色及《白蛇傳》IP開發(fā)了許仙餅、白娘子餅等系列產(chǎn)品，擁有13000平方米自主工廠，產(chǎn)品線涵蓋定勝糕、綠豆糕、桃酥等特色糕點(diǎn)。

杭州恒華食品有限公司始創(chuàng)于2000年5月，公司總部位于美麗的西子湖畔——杭州。公司致力于食品餡料、冷凍飲品用餡料、速凍食品用餡料、杭派糕點(diǎn)、植脂奶油等烘焙食品領(lǐng)域，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及服務(wù)于一體的大型現(xiàn)代化實(shí)體企業(yè)。公司是傳統(tǒng)中秋月餅餡料、高端品質(zhì)調(diào)理餡、中式糕點(diǎn)、植脂奶油等四大系列二百多品類產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)整套解決方案的供應(yīng)商，并承接特制餡料專業(yè)定制化服務(wù)，為特案客戶聯(lián)合研發(fā)新品。

公司先后與稻香村、咀香園、金順昌、杏花樓、知味觀、樓外樓、五味和、雙合成、喬家柵、麥趣爾、冠生園、宮廷糕點(diǎn)等；餅店巨頭好利來(lái)、味多美、浮力森林、復(fù)茂餅家、愛(ài)達(dá)樂(lè)、惠誠(chéng)滋知、皇冠、可莎蜜兒等，月餅巨頭華美、安琪、麥花等，月餅OEM大戶思味特，跨界巨頭星巴克、新營(yíng)銷翹楚百草味、來(lái)伊份、三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、?ài)哆哆、軒媽等，酒店品牌寧波南苑、金陵飯店等，奶制品巨頭伊利集團(tuán)等企業(yè)合作，建立了戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，倚靠積極的價(jià)值觀、先進(jìn)的技術(shù)實(shí)力、周到的超值服務(wù)以及敏銳的市場(chǎng)洞察力，獲得了國(guó)內(nèi)外廣大用戶和行業(yè)的高度贊譽(yù)。