錦繡金山（孫大廚）是在1997年成立的，多年來，憑借過硬的菜品和優(yōu)質的服務，成為深受石家莊人民喜愛的餐廳。本著“做百年老店”的經(jīng)營理念，致力于為消費者提供綠色、健康、營養(yǎng)的美味佳肴，堅持不斷提高菜品和服務質量標準，譽滿省會。到目前為止，擁有孫大廚鴿子館、醉膠東海參館和錦繡金山云海酒店，3個子品牌，共計18家直營店，營業(yè)面積達5萬平方米，員工千余人人，覆蓋了石家莊整個核心城區(qū)。