小鴨仙是長沙民營企業(yè)——湖南小鴨仙食品有限公司的主營品牌，專注于鹵味食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。

小鴨仙現(xiàn)有整鴨系列和小袋系列共14款產(chǎn)品，均采用非真空包裝、輻照殺菌，不添加防腐劑與化學香膏，主打安全、健康、新鮮、美味的短保鹵味形象，區(qū)別于市場上其他品牌的醬板鴨。同時小鴨仙采取在水果零食門店渠道入駐的經(jīng)營模式，發(fā)展迅速，在一定程度上贏得了消費者的喜愛和認可。

小鴨仙產(chǎn)生于湖南小鴨仙食品公司。公司創(chuàng)建于2023年，現(xiàn)有產(chǎn)品為湖南特色醬板鴨及鴨副產(chǎn)品，公司目前有生產(chǎn)中心、新品開發(fā)中心、倉儲物流中心、營銷中心、電子商務中心等機構，產(chǎn)品銷售湖南、湖北、江西等湖南周邊省份。

公司上下自創(chuàng)立之初一直秉承：“追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面幸福的同時，為消費者提供安全、新鮮、美味的鹵制品，提高企業(yè)價值，為人類與社會的進步和發(fā)展作出貢獻”的經(jīng)營理念。公司為提升產(chǎn)品競爭力，堅持用傳統(tǒng)古法竹炭烤制，竭力打造醬板鴨優(yōu)秀品牌，將湖南特色醬板鴨做深湖南，推向全國。

憑借領導人及核心團隊的“求實、進取、創(chuàng)新、協(xié)同、分享”的五大核心價值觀，公司正不斷精進管理水平，升級工藝流程，布局并深耕水果渠道，業(yè)務正在蓬勃發(fā)展中。