廈門小覓漁餐飲管理有限公司于2019年成立，總部位于福建廈門。公司致力于打造小餐飲品牌，擅長餐飲品牌市場(chǎng)營銷及標(biāo)準(zhǔn)化落地，管理團(tuán)隊(duì)對(duì)餐飲行業(yè)連鎖經(jīng)營有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

小魚號(hào)品牌創(chuàng)立于2019年，是一個(gè)輕快餐酸菜魚品牌，致力于為消費(fèi)者帶來健康美味產(chǎn)品。多年來秉承專業(yè)、用心，從產(chǎn)品味型、性價(jià)比、視覺體驗(yàn)以及人文文化等方面深入洞察市場(chǎng)，持續(xù)不斷研發(fā)符合當(dāng)下市場(chǎng)潮流的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者對(duì)新式快餐有新的理解與體驗(yàn)。

三年時(shí)間，全國連鎖加盟門店發(fā)展已超過700家，更有經(jīng)驗(yàn)豐富的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、智能化線上線下數(shù)字營運(yùn)管理、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)體系作為品牌后盾，同時(shí)集結(jié)了執(zhí)行力強(qiáng)的門店督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)服務(wù)前端門店，做好線下運(yùn)維。在瞬息萬變的餐飲市場(chǎng)，小魚號(hào)酸菜魚將攜手每一位合作伙伴，把握先機(jī)，共贏于市場(chǎng)。

公司組織架構(gòu)完善由招商中心、品牌中心、營運(yùn)中心、外賣運(yùn)營中心、供應(yīng)鏈中心等組成的加盟賦能體系，切實(shí)幫助到加盟商家的經(jīng)營。發(fā)展至今，已在福州、臺(tái)州、杭州、無錫、上海、深圳、廣州、西安、濟(jì)南等十幾個(gè)地市設(shè)有分部，更專業(yè)地服務(wù)各地門店，為門店健康經(jīng)營提供強(qiáng)有力的保障。

為響應(yīng)廈門市“食安典范城市”構(gòu)建公司在2020年底專門設(shè)立廈門小覓漁商貿(mào)有限公司，負(fù)責(zé)公司的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，由公司親自把守食品安全關(guān)卡，堅(jiān)持做到讓食品更安全、讓消費(fèi)者更放心、讓老板經(jīng)營更寬心。此外，公司設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，通過市場(chǎng)調(diào)研，不斷升級(jí)優(yōu)化符合市場(chǎng)需求的菜品，以及持續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品，為品牌門店經(jīng)營獲客提供強(qiáng)有力的支撐。