卡斯特一直在尋找一款完美的酒，它應該蘊含著高品質的葡萄和釀酒師的熱情。法國葡萄酒無疑是世界葡萄酒業(yè)的王冠，而波爾多則是王冠上的明珠。為保證供應鏈的穩(wěn)定，卡斯特收購了法國三大酒莊：萊慕酒莊、杜德酒莊及卓利酒莊，面積總和達100余公頃，其中卓利酒莊早在17世紀已聞名于世。

同時，卡斯特在法國擁有多家戰(zhàn)略合作伙伴，位于波爾多的卡斯特波爾多中心是整個卡斯特品質管控體系的核心機構。卡斯特對葡萄酒品質有著嚴格的管控體系，包括對酒窖的管理、產品品質的穩(wěn)定性和性價比等，各方面都符合了波爾多中心的嚴格標準后，才會被準許進入中國市場銷售。

1998年第一瓶卡斯特葡萄酒進入中國市場，開啟了中國品牌化運營之路。卡斯特有限公司是“卡斯特”全球戰(zhàn)略中重要的部署，作為“卡斯特”在中國的品牌運營機構，負責中國區(qū)的品牌推廣與業(yè)務拓展工作。經過對中國市場多年的精耕細作，卡斯特品牌已成為進口葡萄酒知名品牌，并建立了良好的信譽度和知名度。