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五星好評(píng)
北京二商(江西大觀樓)食品有限公司前身為高安興隆腐竹坊,始創(chuàng)于1919年。1954年,在興隆腐竹坊的基礎(chǔ)上,組建為高安縣貿(mào)易公司腐竹廠,距今已有百年的歷史,是產(chǎn)銷一體化的豆制品加工企業(yè),公司舊址坐落于秀美的錦江南岸,與宏偉的大觀樓遙相呼應(yīng),故得名“大觀樓”腐竹。經(jīng)公私合營(yíng)改造成立于2013年7月,注冊(cè)資本9860萬元,并已于2018年4月12日成為北京二商食品股份有限公司全資子公司。
公司主要生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)“大觀樓”牌優(yōu)質(zhì)腐竹,具有較豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%,脂肪含量達(dá)20%。大觀樓品牌先后榮獲多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),公司腐竹生產(chǎn)技藝獲評(píng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2009年獲得中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,公司亦是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?!按笥^樓”腐竹于2010年被國(guó)家商務(wù)部第二批“中華老字號(hào)”名錄所收錄。