有家酸菜魚(yú)自2013年5月26日開(kāi)業(yè)以來(lái)，開(kāi)店60+覆蓋江浙滬十多個(gè)城市。有家酸菜魚(yú)總營(yíng)業(yè)面積超15000平，每年賣(mài)出400萬(wàn)斤黑魚(yú)，年?duì)I業(yè)收入近3億元，員工近千人。

有家酸菜魚(yú)始終堅(jiān)持品質(zhì)和口碑，把產(chǎn)品放在首位，為此在2013年就建立了昆山泡菜制作基地，同年7月建立海門(mén)蔬菜種植基地，并于2016年成立有家酸菜魚(yú)配送中心。有家酸菜魚(yú)承諾活魚(yú)現(xiàn)選，濃湯現(xiàn)熬，泡菜跟酸蘿卜也都是自己種植、腌制，不含任何防腐劑、添加劑，讓每位消費(fèi)者都能吃到綠色無(wú)公害的健康食材。有家酸菜魚(yú)堅(jiān)持一條魚(yú)只做酸湯和麻辣兩種口味，做到極致，做成經(jīng)典，為消費(fèi)者帶來(lái)一口有家的味道。

有家酸菜魚(yú)取自四川經(jīng)典美食，同時(shí)融合了本地人的口味特點(diǎn)，將土方法和洋工藝結(jié)合，炮制出獨(dú)具風(fēng)味的新式酸菜魚(yú)，口味酸爽無(wú)腥，原汁原味。2013年5月有家酸菜魚(yú)吳中店開(kāi)張至今，有家酸菜魚(yú)在全國(guó)已有門(mén)店六十多家，分布在上海、蘇州、無(wú)錫、南京、深圳、紹興、寧波等許多城市，擁有員工一千多人。如今開(kāi)一家火一家，口碑受到廣大消費(fèi)者的一致贊譽(yù)，已發(fā)展成為大型餐飲連鎖品牌。