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唐山美食
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唐山十大特色美食風(fēng)味小吃排行 河北唐山十大美食小吃推薦
唐山是河北省轄地級(jí)市，地處華北與東北通道的咽喉要地，這里物產(chǎn)豐富，特色美食小吃也很多，那么唐山有什么小吃好吃？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份唐山好吃的美食小吃名單，有唐山麻糖、饹馇、棋子燒餅、唐山懶豆腐、唐山蝦醬、萬里香燒雞、缸爐燒餅、劉美燒雞、小山炸糕、郝家火燒等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來看更詳細(xì)的唐山美食小吃吧。
唐山市 河北省 ★★★
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河北唐山十大夜宵 非常好吃的10種唐山夜市美食推薦
唐山是河北的地級(jí)城市，唐山的夜晚不僅有秀麗的風(fēng)光，夜市上的美食也是讓人眼花繚亂。蒸的、煮的、鹵的、凍的，應(yīng)有盡有。那么唐山晚上有什么好吃的呢？像海鮮、燒烤、火鍋、麻辣燙、烤冷面、土豆粉、炒蛤蜊、烤羊排、炒餅、雞蛋灌餅這些都是唐山常見的夜宵美食。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的河北唐山十大夜宵排行，了解更多唐山夜宵美食小吃及相關(guān)情況。
夜宵 唐山市 ★★★
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唐山十大名菜 唐山最有名的菜有哪些 這些唐山特色菜你嘗過幾道？
唐山菜屬于冀菜，是以唐山等地為代表菜的冀東沿海菜，以烹制鮮活海產(chǎn)原料見長，口味偏咸，外觀淳樸，那么，唐山名菜有哪些呢？本文就為你整理了唐山十大名菜，包含了煨肘子、醬汁瓦塊魚、紅燒裙邊、紅燒裙邊、饹馇、栗子扒白菜、義盛永熏雞等山東特色菜，其中，煨肘子于1999年被國家國內(nèi)貿(mào)易局評(píng)定為中國名菜，2009年在第十屆中國美食節(jié)上，被中國飯店協(xié)會(huì)評(píng)定為中華老字號(hào)百年名菜，一起來看看吧。
唐山十大特產(chǎn) 唐山特產(chǎn)有哪些 唐山有什么特產(chǎn)值得買
唐山依山傍海，地形多樣，氣候適宜，因而物產(chǎn)富饒。那么，唐山著名的特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了唐山十大特產(chǎn)，有特產(chǎn)干果京東板栗、特產(chǎn)小吃棋子燒餅、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)柏各莊大米、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)唐山骨質(zhì)瓷、干果特產(chǎn)灤縣花生、水產(chǎn)海鮮特產(chǎn)黑沿子毛蚶、特產(chǎn)名酒玉田老酒、特產(chǎn)糕點(diǎn)唐山麻糖等唐山最有名的特產(chǎn)，一起來看看唐山值得帶走和送人的特產(chǎn)吧。
唐山特產(chǎn) 唐山市 ★★★
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唐山麻糖簡介 唐山麻糖好吃嗎
唐山麻糖，又叫蜂蜜麻糖，是以精面粉、白砂糖、蜂蜜、香油、花生油等為主要原料，經(jīng)配料、合面、搟片、清面、放片、剁片、炸制、澆漿等工藝制作而成，具有片層均勻、片薄如紙、色澤淡黃、美似玉雕、清香甜脆等特點(diǎn)。唐山麻糖起源于明朝萬歷年間，距今已有400多年歷史，是唐山營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)地方糕點(diǎn)。
唐山海參扒肘子簡介 唐山海參扒肘子怎么做
唐山海參扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特點(diǎn)是香醇濃厚，質(zhì)感糯軟，造型美觀。菜品烹調(diào)完成后，肘子紅亮爛軟，香而不膩，海參黑亮軟糯，鮮香可口。海參扒肘子原屬于魯菜，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，但是被引入了唐山，在唐山發(fā)揚(yáng)光大。因?yàn)橹髁鲜侵庾雍秃?，所以這道菜的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，適量的食用能補(bǔ)充體力，提高免疫力，成為唐山冀東沿海菜的代表菜之一。
小山炸糕好吃嗎 小山炸糕的制作方法
小山炸糕是唐山的特色小吃，聞起來香味撲鼻，吃到嘴里酥脆可口，香甜粘軟，物美價(jià)廉。據(jù)了解，小山炸糕外黃里嫩，顏色分明細(xì)致，黃色外殼，白色的糯米，里面包裹著黑色豆沙；一口咬下去，脆、粘、甜三種感覺，有嚼頭，又不粘牙，酥脆香的外皮，既漂亮又好吃，既不會(huì)覺得油膩，也不會(huì)覺得甜膩，恰到好處。
建昌營馓子是哪里的特產(chǎn) 建昌營馓子好吃嗎
建昌營馓子也叫“泡馓子”、“空心馓子”，是河北遷安市建昌營特色傳統(tǒng)美食，色澤嫩黃，薄如紙，最薄處承半透明狀，吃起來酥脆可口，香而不膩。據(jù)了解，馓子可以長期放置不變質(zhì)，夏季一般可以放半個(gè)月，冬季可以放兩三個(gè)月，不僅深受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?，不少外來游客也喜歡吃。
缸爐燒餅是哪里的特色美食 缸爐燒餅的特點(diǎn)介紹
缸爐燒餅又叫吊橋缸爐燒餅，是河北地區(qū)比較盛行的特色小吃，以唐山和石家莊周邊地區(qū)的缸爐燒餅為代表，以缸橫臥，內(nèi)壁貼餅，外溫內(nèi)烘是其獨(dú)特的制作方法，缸爐燒餅呈方鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風(fēng)味，是外地游人極喜愛的食品。據(jù)了解，用缸制作食品是一種很獨(dú)特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。
郝家火燒是哪里的特產(chǎn) 郝家火燒的特點(diǎn)介紹
郝家火燒是唐山灤州傳統(tǒng)的名吃，運(yùn)用現(xiàn)代及祖?zhèn)鞴に?，采用上等面粉，幾十種調(diào)味品，幾十道工序制作而成。據(jù)了解，郝家火燒因其工作精細(xì)，配料講究，外形美觀，外焦里嫩，香而不膩，回味悠長的特點(diǎn)，受到很多當(dāng)?shù)孛癖娂巴鈦碛慰偷南矏?。郝家火燒不僅火燒好吃，其各個(gè)分店的熟食也是風(fēng)味獨(dú)特，比如店里自制的粉腸、孜然腸、鹵煮雞肝等，都是很多人喜歡的美食。
唐山蝦醬什么時(shí)間做合適 唐山蝦醬可以直接吃嗎
唐山蝦醬又叫蝦糕，中河北有名的風(fēng)味小吃之一，以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后，經(jīng)磨細(xì)制成的一種粘稠狀醬，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，適量食用對(duì)身體頗為有益。據(jù)了解，蝦醬是我國沿海各地城鄉(xiāng)食用的一種味美價(jià)廉的調(diào)味品，以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產(chǎn)最多，又以河北唐山、滄州加工的蝦醬質(zhì)量較高，而受到很多人都喜愛。
唐山懶豆腐好吃嗎 唐山懶豆腐的做法分享
唐山懶豆腐是唐山市的特色美食之一，有生懶豆腐和熟懶豆腐兩種。生懶豆腐是將水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大鍋里熬；加入泡好的干白菜葉、咸鹽、花椒水；等干白菜爛了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米餅子吃了；生懶豆腐清香不膩，特別開胃。熟懶豆腐是將大豆在鍋里炒熟加入花生米，用小磨碾碎；做法和生懶豆腐做法一樣，吃起來特別香，特別解饞。
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