竹砧板好還是木砧板好 竹砧板發(fā)霉怎么辦
砧板是常用的切菜輔助廚具,竹砧板和木砧板是兩種常見(jiàn)的砧板。竹砧板輕便,光潔,還有抑菌的功能,缺點(diǎn)是不可重?fù)簦缛馊菀资軗p。木砧板材質(zhì)厚且韌度強(qiáng),適合剁肉和砍骨頭,但使用時(shí)容易出現(xiàn)木渣,消費(fèi)者可以根據(jù)需求來(lái)選擇。選購(gòu)竹砧板可以通過(guò)看外觀、聞氣味、掂重量等方法來(lái)挑選。如果空氣潮濕,竹砧板很容易發(fā)霉,下面我們一起來(lái)了解一下竹砧板發(fā)霉的解決方法吧!