文昌糖貢什么寓意 文昌糖貢制作方法
說(shuō)起過(guò)年吃什么,每個(gè)地方、每個(gè)人的答案也許不同,不過(guò),對(duì)于文昌市會(huì)文鎮(zhèn)鳳會(huì)村的村民們來(lái)說(shuō),糖貢就是過(guò)年的必備品。糖貢是海南話(huà)的俗稱(chēng),也叫糯米花,是文昌有名的小吃之一,它承載著多數(shù)文昌人童年的回憶,也是在外漂泊打拼的游子惦記的味道。糖貢選料精致、工藝獨(dú)特,白、香、酥、脆,被視為朝廷貢品,后來(lái)才被流轉(zhuǎn)至民間,隨著時(shí)代的變遷,人們慶祝春節(jié)的方式也在不斷更新,而在會(huì)文鎮(zhèn)鳳會(huì)村人依然秉承著做糖貢過(guò)春節(jié)的年俗文化。